「宇宙だより南泉」は、スペースシャトル「エンデバー」に搭載し、国際宇宙ステーション滞在ののち帰還した、麹菌、酵母菌を用いて仕込んだ「宇宙を旅した焼酎」です。　この壮大な計画は、鹿児島大学と鹿児島県内の焼酎メーカー12社により発足し、宇宙航空研究開発機構（JAXA）と有人宇宙システム（JAMSS）とにより運用された『鹿児島宇宙焼酎ミッション』のもとで実現しました。 原料である芋の香りがよく引き出され、口当たりが柔らかく甘みがあります。余韻のように残る香りが特徴的です。ふっくらと優しく入ったかと思えば、スッキリと流れ込んでいく飲み切りの良さは、南泉とは一味違った味わいをお楽しみいただけます。 ※900ml以下の小瓶につきましては、合計12本まで１個口でのお届けとなります。 ■原材料名 さつまいも（種子島産）米こうじ（タイ産米） ■アルコール分 25度 ■内容量 900ml ■麹 宇宙黒麹